秋燥伤肺，空气污染也更重了，对肺部的威胁也更大，而很多人还有抽烟的习惯，一手烟、二手烟，在秋季，让肺部遭受双重打击。肺是我们人体的第一道防线，对其他脏腑有覆盖保护作用，秋天是养肺的好时候，养肺离不开吃，最润肺的食物，最养肺的食疗方，记得要多吃哦。经常抽烟的人吃些清肺养肺的食物很重要！要多补充维生素、含铁含硒丰富、富含不饱和脂肪酸、降低胆固醇的食物，比如牛奶、胡萝卜、橙子、猕猴桃、菜花等蔬菜水果。鱼类、多吃菌类、适当喝茶。此外这些清肺养肺食谱可以参考的吃，效果很不错哦，全家都适合！/银耳马蹄川贝瘦肉汤/食材银耳20克/马蹄克/川贝5克/猪瘦肉克做法1、把全部用料放入炖盅，加入开水适量，炖盅加盖。2、文火隔开水炖2小时，加盐适量，即可食用。功效此汤清甜美味，口感清新。其中，银耳能滋阴润肺、养胃生津，马蹄能养阴清肺、生津化痰，川贝清热润肺、化痰止咳。/杏仁雪梨山药糊/食材北杏仁10克/雪梨1个/淮山米粉适量/白糖适量做法1、北杏仁开水浸泡，去掉衣，洗净备用;雪梨去皮，去蒂去梨心，切成小块，和杏仁一同放入果汁机中，充分搅拌均匀。2、将打成泥状的雪梨杏仁，加入淮山米粉、白糖、加入适量的清水调成糊状。3、然后烧开，注意煮的时候要不断的搅拌，煮熟之后即可食用。功效杏仁、雪梨、山药都是能养阴润肺的佳品。/川贝雪梨猪肺汤/食材猪肺克/川贝母9克/雪梨1个做法1、猪肺洗干净之后，切成小块，加入烧开的开水中煮5分钟，捞起之后用干净的冷水冲洗干净，然后沥干水分备用；2、川贝母洗干净之后打碎备用；3、雪梨不用去皮，清洗干净之后将蒂切走，梨心去掉，梨肉切成小块状；4、汤锅中加入适量的清水，全部材料一同放入，大火烧开之后，转成文火再煲2个小时，加入适量的调味料即可饮用。功效有润肺化痰止咳的功效，可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰。雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的作用。/白果川贝粥/做法白果6个/川贝5克/杏仁5克/百合10克/白木耳5克/蜂蜜30克煮粥晚食。功效杏仁降气止咳，百合、白木耳、蜂蜜润肺，川贝润燥化痰，白果敛肺平喘。对喘息性咳嗽、支原体、衣原体感染咳嗽都很适合。小儿、老人常常咳嗽、夜咳，但痰不多的可以试试白果川贝粥。/润喉桔梗茶/做法桔梗10克/甘草10克/参须10克麦冬10克/罗汉果半个煎水代茶饮功效经常用嗓子的人，比如教师可以喝，能够生津止渴、益气养阴、消除疲劳、保护嗓子。咽喉有痰的可以加化橘红5克，效果更好。/秋梨膏/秋梨膏从唐代开始成为了御用养生之品，一直到了清朝被御医从宫里带出来，才在民间流传。食材鸭梨6个、干红枣80克、冰糖克、老姜20克、蜂蜜80毫升。做法1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。

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