甘油三酯高可以吃核桃吗内科主任血脂偏高,

什么是甘油三酯？

甘油三酯是血液里血脂的一种成分，平时说的血脂包括甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，这些合起来总称叫血脂，这个甘油三酯是血脂的其中一种，它跟人吃脂肪类的东西有直接关系。

甘油三酯是是人体主要能源之一，合成甘油三酯的原料是甘油和脂肪酸，从食物中摄取，合成的部位主要在肝脏，也在肠道和脂肪组织。

甘油三酯的正常范围是0.56-1.71mmol/L，临界值是1.7-2.26mmol/L，当血液中的甘油三酯大于2.2mmol/L的时候，就称为高甘油三酯血症，在临床上就需要治疗。

甘油三酯的升高与饮食有很大的关系，如果近期进食较为油腻，能量摄入过高，这时检测的时候就会发现患者的甘油三酯水平比较高，年轻人可以选择先予以饮食控制，然后再观察甘油三酯的下降水平。

甘油三酯高可以吃核桃吗？

在大多数人的心目中，核桃一直是非常好的滋补品，大人小孩都很喜欢，被很多人称为“坚果之王”，吃核桃对身体健康很有好处。

核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E、维生素C、叶酸以及镁、铁铜等营养成分，有益于人体的健康。

对于甘油三酯高的人来说，可以适当吃一些核桃，但需要严格控制吃核桃的量，不宜过量食用，因为甘油三酯高的人吃了含油脂高的食物，可能会使甘油三酯进一步升高，并可能会诱发急性胰腺炎，也可能增加心、脑、肾疾病罹患风险。

甘油三酯过高的危害？

导致三高：即高血糖、高血压、高血脂，导致心脑血管疾病的发生。

导致动脉粥样硬化：全身动脉血管都可以出现粥样硬化，出现冠状动脉、主动脉、肾动脉、脑动脉、颈动脉、下肢动脉等一系列相关疾病与甘油三酯也有一定的关系。

急性胰腺炎：如果甘油三酯偏高的情况比较严重，很有可能会增加胰腺负担，还有可能会引起急性胰腺炎。

当人体出现以下这3个特征时，说明甘油三酯偏高了

1、头晕爱犯困

如果血液中甘油三酯水平过高，血液黏稠度就会增加，这会促使脑血管发生脂质沉积、硬化和萎缩，进而出现脑组织缺氧、缺血的现象。久而久之，就会导致脑梗死、脑血栓等脑血管相关疾病，最开始表现的症状就是脑部缺氧所致的容易头晕、爱犯困。

2、肢体麻木，走路容易摔倒

经常会感觉全身无力，手脚麻木（麻木不是持续性的，是一阵一阵的），活动不利索，走路容易被自己绊倒。

3、胸闷

胸口的血管发生堵塞，很容易造成心脏的供血不足，从而打乱人体的正常呼吸，引起胸闷的症状。

内科主任：血脂偏高，这5物尽量少吃

①腌制类食物

这类食物在腌制过程中会加入大量实验，钠含量超标，经常食用会增加肾脏负担，增加高血压的风险，同时腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐，损伤胃肠黏膜，增加肠胃炎症和癌症的风险。

②红烧茄子

茄子经过油炸之后，容易吸收大量的油脂，吃多了会导致体内，甘油三酯的升高，非常不利于血脂的稳定。

③酒精饮料

高血脂患者不要喝酒精饮料，研究发现，酒精会促进身体内源性胆固醇和甘油三酯合成导致胆固醇升高，进而使血脂升高。

④主食，尤其精加工米面

经常吃的白米白面等精细粮，对甘油三酯的影响也很大，一方面，淀粉本身变成葡萄糖被吸收之后，就可以合成甘油三酯。

另一方面，精白淀粉摄入后引起餐后血糖大幅度上升，又会降低身体分解脂肪的能力，如果主食摄入过多，容易导致甘油三酯水平的升高。

⑤高胆固醇食物

胆固醇也是血脂的一种，和甘油三酯会互相影响，要想控制甘油三酯不升高，高胆固醇食物最好也少吃，比如动物内脏，猪肝、猪脑。

如果发现甘油三酯偏高，需要改善饮食，尽量减少高脂肪食物的摄入，另外还需要多做运动锻炼。

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